Este produto é um pó de xilitol cristalino de-qualidade alimentar e alta-pureza (Nº CAS. 87-99-0). Derivado de espigas de milho naturais e fibra de bétula, é purificado por meio de hidrogenação biológica e processo de cristalização em baixa-temperatura. Não contém adoçantes químicos sintéticos. O produto final é um pó cristalino fino, uniforme, branco puro, isento de-odores desagradáveis, grumos e impurezas, apresentando uma aparência consistente e transparente.
A sua doçura é quase idêntica à da sacarose; oferece uma sensação fresca e refrescante no momento do consumo, com um processo de dissolução endotérmica que cria um perfil de sabor único e crocante-livre do sabor amargo frequentemente associado a adoçantes artificiais. Com apenas 60% do conteúdo calórico do açúcar branco e índice glicêmico (IG) muito baixo, é metabolizado pelo organismo sem necessidade de insulina, o que o torna uma escolha segura para indivíduos que gerenciam a ingestão de açúcar ou perda de peso. Além disso, oferece excelentes benefícios à saúde bucal, servindo como ingrediente-chave em alimentos-sem açúcar, produtos de higiene bucal, suplementos dietéticos e excipientes farmacêuticos.
Cinco vantagens principais do produto
Evitamos matérias-primas químicas sintéticas de baixa{0}}qualidade em favor de fibras vegetais agrícolas e florestais renováveis. Por meio de recristalização e purificação em vários-estágios, eliminamos impurezas como açúcares residuais, cinzas e metais pesados. O pó oferece excelente fluidez e resistência à absorção de umidade ou aglomeração. Com variação mínima de lote-para{6}}lote em finura, brancura e pureza, ele garante qualidade consistente para compras em grande-escala e longo-prazo e é totalmente compatível com linhas de alimentação automatizadas de fábrica.
Ao contrário da sacarose ou do xarope de milho com alto-frutose, o xilitol não causa picos de açúcar no sangue pós{1}}prandial, não acumula calorias em excesso nem se converte facilmente em gordura. Especialmente desenvolvido para lanches-sem açúcar, substitutos de refeição e alimentos com-açúcar-no sangue, é um ingrediente popular e de alta-demanda nos mercados internacionais de alimentos saudáveis, alinhando-se perfeitamente com a crescente preferência do consumidor por produtos com baixo teor de-açúcar e sem{8}}açúcar na Europa e nas Américas.
Resistente à degradação por bactérias cariogênicas ({0}}que causam cáries), reduz a formação de placa bacteriana e substâncias ácidas, prevenindo eficazmente a cárie dentária. Sua sensação refrescante proporciona hálito fresco-de longa duração, tornando-o amplamente utilizado em produtos de higiene bucal e confeitaria, como chicletes, balas compactadas, pasta de dente, enxaguantes bucais e sprays orais.
Possui excelente solubilidade em água, dissolvendo-se rapidamente em água fria e quente para formar uma solução límpida e-livre de sedimentos. Ele permanece estável-resistindo à decomposição e ao escurecimento-durante processos de cozimento, fervura ou esterilização em altas-temperaturas, preservando a cor e o sabor originais do produto. Também é perfeitamente compatível com colágeno, fibra alimentar, vários leites em pó e gorduras/óleos.
Fornecemos um conjunto completo de documentação de exportação, incluindo certificados de origem, certificados sanitários e relatórios de testes-de terceiros. As opções de embalagem incluem sacos de tecido de 25 kg ou tambores de papelão, com personalização disponível para embalagens neutras (sem marca) ou rótulos privados. Mantemos estoque pronto para entrega rápida e apoiamos frete marítimo e aéreo, auxiliando os clientes com documentação e verificação alfandegária para diversos mercados internacionais.


Especificações do produto
| Informações Básicas | |
| Nome do produto | Xilitol em pó-comestível |
| Nº CAS | 87-99-0 |
| Fórmula Molecular | C₅H₁₂O₅ |
| Padrões | FCC V/USP-NF/E967/GB 28307-2012 |
| Aparência | Pó cristalino fino, branco puro; uniforme,-fluido livremente (sem aglomeração) e livre de impurezas visíveis |
| Odor | Inodoro; exibe um sabor fresco e doce após a dissolução |
| Principais especificações físico-químicas | |
| Conteúdo de Xilitol | Maior ou igual a 99,5% |
| Umidade | Menor ou igual a 0,5% |
| Resíduo na ignição | Menor ou igual a 0,1% |
| Redução de açúcares | Menor ou igual a 0,2% |
| Metais Pesados (Chumbo) | Menor ou igual a 1 mg/kg |
| Arsênico | Menor ou igual a 0,5 mg/kg |
| Rotação óptica | -139,5 graus a -137,0 graus |
| Solubilidade | Altamente solúvel em água fria e quente; solúvel em etanol |
| Doçura | Aproximadamente equivalente a 100% de sacarose |
| Valor calórico | 2,4 kcal/g (vs. 4.0 kcal/g para sacarose) |
| Valor IG | ≈7 (índice glicêmico muito baixo) |
| Especificações Microbiológicas | |
| Contagem total de placas | Menor ou igual a 100 UFC/g |
| Bolores e Leveduras | Menor ou igual a 10 UFC/g |
| E. coli | Negativo |
| Salmonela | Negativo |
| Staphylococcus aureus | Negativo |
| Parâmetros de embalagem e armazenamento | |
| Embalagem padrão para exportação | Saco composto de papel-plástico de 25 kg com forro interno de PE de qualidade alimentar- |
| Embalagem de amostra | Sacos individuais selados a vácuo-de 500 g/1 kg |
| Condições de armazenamento | Armazene em um armazém fresco, seco e bem{0}ventilado; mantenha selado e protegido da luz solar direta e umidade |
| Prazo de validade | 24 meses (fechado, sob condições padrão de armazenamento) |
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